Сторінка
8
• інші витрати, пов'язані зі збутом продукції, товарів, робіт, послуг.
Рахунок 94 „Інші витрати операційної діяльності" підприємства громадського харчування використовують для обліку витрат операційної діяльності підприємства, крім витрат, які відображаються на рахунках 90 „Собівартість реалізації", 92 „Адміністративні витрати", 93 „Витрати на збут". Тобто на цьому рахунку відображають:
• втрати від знецінення запасів;
• нестачі і втрати від псування цінностей;
• суми курсових різниць, що виникли внаслідок відображення валютних операцій;
• визнані штрафи, пені, неустойки.
Для цілей обліку витрат операційної діяльності за елементами (матеріальні витрати, витрати на оплату праці, відрахування на соціальні заходи, амортизація, інші операційні витрати) підприємства громадського харчування нарівні з рахунками класу 9 „Витрати діяльності" можуть використовувати рахунки класу 8 „Витрати за елементами", крім рахунку 85 „Інші витрати".
При використанні рахунків 8 і 9 класу всі витрати спочатку формуються на рахунках класу 8, потім списуються на відповідні рахунки класу 9, а звідти - в дебет рахунку 23.
Наведемо типові бухгалтерські проведення щодо обліку витрат операційної діяльності підприємств громадського харчування, які використовують 9 клас рахунків;
|
з/п |
Зміст господарської операції |
Кореспонденція рахунків | |||||
|
Дебет |
Кредит | ||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 | ||||
|
1 |
Відпуск продуктів (сировини) зі складу на кухню (виробництво) |
23 |
201 | ||||
|
2 |
Нарахована заробітна плата працівникам кухні |
23 |
661 | ||||
|
3 |
Проведено нарахування збору до Пенсійного фонду виробничого персоналу |
23 |
651 | ||||
|
4 |
Проведено нарахування внесків на соціальне страхування виробничого персоналу на випадок тимчасової втрати працездатності та витратами, зумовленими народженням і похованням |
23 |
652 | ||||
|
5 |
Проведено нарахування внесків на соціальне страхування виробничого персоналу на випадок безробіття |
23 |
653 | ||||
|
6 |
Проведено нарахування внесків на соціальне страхування від нещасних випадків на виробництві виробничого персоналу |
23 |
656 | ||||
|
7 |
Нараховано амортизацію основних засобів, зайнятих на виробництві кулінарної продукції |
23 |
131 | ||||
|
8 |
Оприбутковано кулінарну продукцію із кухні |
26 |
23 | ||||
|
9 |
Нарахована заробітна плата адмінперсоналу |
92 |
661 | ||||
|
10 |
Нараховано збір до Пенсійного фонду |
92 |
651 | ||||
|
11 |
Нараховано внески на соціальне страхування у зв'язку із тимчасовою втратою працездатності |
92 |
652 | ||||
|
12 |
Нараховано внески на соціальне страхування на випадок безробіття |
92 |
653 | ||||
|
13 |
Проведено нарахування внесків на соціальне страхування від нещасних випадків на виробництві |
92 |
656 | ||||
|
14 |
Нарахована заробітна плата працівникам, зайнятим збутом продукції (офіціантам, барменам тощо) |
93 |
661 | ||||
|
15 |
Нараховано збір до Пенсійного фонду |
93 |
651 | ||||
|
16 |
Нараховано внески на соціальне страхування у зв'язку із тимчасовою втратою працездатності |
93 |
652 | ||||
|
17 |
Нараховано внески на соціальне страхування на випадок безробіття |
93 |
653 | ||||
|
18 |
Проведено нарахування внесків на соціальне страхування від нещасних випадків на виробництві |
93 |
656 | ||||
|
19 |
Нарахування амортизації по основних засобах, використовуваних для забезпечення збуту продукції |
93 |
13 | ||||
|
20 |
Відображення витрат на пакування продукції |
93 |
20 | ||||
|
21 |
Списання витрат на фінансовий результат |
791 |
92, 93, 94 | ||||
Завантажити реферат