Сторінка
22

Проблеми обліку, аналізу і аудиту доходів і витрат від реалізації, товарів в умовах комп’ютеризації бухгалтерського обліку (на прикладі КП “Казка”)

Як бачимо з даних табл 4.3 розподіл річного доходу на протязі кварталів здійснювався нерівномірно і найбільша питома вага припадає на 1 квартал (29,8%), на 2 квартал – 26%, найменша питома вага – 19% у 3 кварталі і на долю 4 кварталу припадає – 25,1%. Зробимо аналіз рівномірності отримання доходів по КП “Казка” за 2002 р. за допомогою показників варіації:

(4.2.)

(4.3.)

де,

s - середнє квадратичне відхилення;

х – (%) – питома вага кожного кварталу;

- (%) – середній % питомої ваги кварталу за рік;

n – кількість періодів;

V – коефіцієнт варіації;

Кр – коефіцієнт рівномірності.

Таким чином, рівномірність отримання доходів продукції КП “Казка” за 2005 р. склала 84,64%.

Проаналізуємо склад доходу підприємства. Складовими доходу є продаж продукції власного виробництва та покупних виробів. Головною функцією громадського харчування є виробництво власної продукції. Але продаж супутніх покупних виробів є важливою функцією, яка сприяє успішному виконанню задач громадського харчування (табл. 4.4).

Таблиця 4.4.

Склад доходу КП “Казка” за 2005 р. в розрізі кварталів (тис. грн.)

Як бачимо, з даних табл. 4.4. питома вага доходів від реалізації власної продукції на протязі 2005 року складала від 70,5% (в 1 кварталі) до 80,1% в 2 кварталі. Найменшу питому вагу дохід від випуску власної продукції займав в 1 кварталі. Питома вага доходу від реалізованої покупної продукції складала 19,9% в 2 кварталі, 23,6% - в 2 кварталі, 24,8% - в 3 кварталі, 29,5% - в 4 кварталі.

Таблиця 4.5

Структура витрат і відрахувань по КП “Казка” за 2001-2002,