Сторінка
2

Розвиток тваринницької галузі в Криму

Успіхів досягнуто за рахунок підвищення продуктивності свинопоголів’я; впровадження прогресивних технологій годівлі та утримання, в тому числі науково обгрунтованої годівлі різних технологічних груп свиней; чіткої системи відтворення поголів’я; цілеспрямованої селекційно-племінної роботи; якісного ветеринарного забезпечення; чіткого виконання всіх технологічних процесів та високої організації праці на всіх виробничих ділянках.

Всім відомо, що інтенсивне ведення свинарства залежить від багатьох чинників, але основний із них — раціональне використання кормів. Тому на підприємстві багато уваги приділяють підвищенню рівня годівлі свиней та якості згодованих кормів.

Підприємство закуповує готовий комбікорм, а рецептури комбікормів розробляють спеціалісти ВАТ “Миронівський хлібопродукт” і узгоджують із головним спеціалістом зі свинарства СТОВ “Дружба народів”. У господарстві використовують комбікорми семи рецептів. Як наслідок, раціони для свинопоголів’я, в основному, збалансовано за всіма поживними речовинами, обмінною енергією, сирим протеїном, сирою клітковиною, амінокислотами, макро- і мікроелементами.

На підприємстві впроваджено ресурсоощадну технологію сухої годівлі комбікормами. Впровадження такої технології годівлі всіх технологічних груп свиней дало можливість довести витрати кормів на 1 ц приросту живої маси свиней до 4,0 ц к. о. протягом 2004–2006 років.

Годівлю свинопоголів’я здійснюють за допомогою кормопроводу в годівниці кожного станка на кожну вікову групу окремо. Підсисних свиноматок годують згідно з індивідуальними кормовими картками з урахуванням періоду фізіологічного стану, живої маси, віку свиноматки та кількості поросят. Особливу увагу приділяють підсисним поросятам. Для їхньої життєздатності треба підтримувати оптимальні параметри мікроклімату, одним з яких є температура. Для обігрівання поросят в холодний період року використовують інфрачервоні лампи та пересувні нагрівачі повітря.

Збільшення обсягів виробництва свинини значною мірою визначає також організація селекційно-племінної роботи.

СТОВ “Дружба народів” має статус племінного заводу з розведення свиней білої породи. Тут працюють згідно з планом селекційно-племінної роботи з великою білою породою данійської та англійської селекції на 2004–2008 рр., який розробили спеціалісти господарства.

Для одержання двопородних свинок використовують чистопородних свиноматок великої білої породи та кнурів породи ландрас. Потім для вирощування товарних (трипородних) свиней отриману помісну свинку (ВБ х Ландрас) осіменяють сім’ям кнурів породи дюрок.

Поросят від підсисних свиноматок відлучають у віці 21–24 доби середньою живою масою 6,2–6,5 кг. Їх переводять у свинарники з дорощування: перший період — 6,5–16 кг; другий — 16–30 кг. Кнурців каструють на третю добу після народження з одночасною ін’єкцією залізовмісних препаратів, бо в народжених поросят дуже низький рівень заліза в крові, що спричинює анемію. На другу добу після народження малюкам відпилюють ікла і відщипують хвостики.

Свиноматок після відлучення переводять у сектор осіменіння та парування, де вони за чотири-п’ять діб приходять в охоту, їх осіменяють і утримують 21 добу. Для цього в господарстві закуплено обладнання для лабораторії зі штучного осіменіння свиней, виділено приміщення та навчено двох техніків зі штучного осіменіння свиноматок. Потім їх переселяють у сектор супоросних свиноматок, де на 28–30 добу після осіменіння їх “сканують” — перевіряють на супоросність. За п’ять-шість діб до опоросу їх переводять у свинарники для поросних свиноматок. Кожна свиноматка має індивідуальний номер (татуювання), бирку та племінну картку, яку прикріплено над станком. Картка з відповідними помітками супроводжує свиноматок протягом усього технологічного циклу.

В усіх приміщеннях дотримуються оптимального мікроклімату за допомогою примусової системи вентиляції. Для підтримання потрібного температурного режиму в холодний період року використовують ще й пересувні нагрівачі повітря.

На всіх виробничих ділянках корми в приміщеннях роздають автоматизовано, гній з приміщень видаляють гноєтранспортерами ТСН-ЗБ з подальшим перекачуванням його у гноєзбірник, за винятком відгодівельних ферм, на яких використовують систему самопливу гною. Водонапування свинопоголів’я здійснюють за допомогою автоматичних ніпельних напувалок.

Навантаження поголів’я на одного оператора з обслуговування підсисних свиноматок становить 85–90 голів, на дорощуванні свиней — 900, ремонтних свинок — 700 та на відгодівлі — 1500 голів.

Всю продукцію, вироблену на фермах ВРХ (крім молочної) та свинофермах, переробляють на власному м’ясокомбінаті, а реалізовують у фірмових магазинах як в Автономній Республіці Крим, так і за її межами.